Bistro JIN

~ 코스 내용 ~

・신옥의 무스와 판데피스

· 수제 커티지 치즈와 흰 복숭아 샐러드

· 즈와이 게의 프랑 아스파라거스 포타주

・아라미 연어와 호박의 오레키엣테 권산 루콜라의 제노베제

・니가타항에서 생선의 뽀와레 지역 야채의 가스 파초 소스

・니가타 와규 모모 고기의 로스트 니시쿄 된장과 마스카르포네 치즈의 소스

· 오늘의 디저트

코스 요리의 내용은 그 날의 신선한 요리를 맛보시기 때문에 수시로 변경됩니다.

신선한 제철 재료로 서양 요리를 즐길 수 있습니다.

싫어하는 것, 좋아하는 것 등 요망은 부담없이 말씀해 주세요.