Bistro 仁 －Jin－

～コース内容～

・生ハム×季節のフルーツ×ブラッティーナチーズ

・アトランティックサーモンのミ・キュイ

レモンとハーブのヴィネグレットソース

・とうもろこしの冷製ポタージュ

自家製のコンソメジュレと共に

・生ウニクリームソース

手打ちタリアテッレ

・新潟港より鮮魚のポワレ

焼き茄子と黒オリーブのタプナードソース

・国産牛モモ肉のロースト

エストラゴンソース

・本日のデザート

コース料理の内容は、その日の新鮮なお料理を味わって頂く為、随時変更となります。

新鮮な旬食材で洋の料理を愉しめます。

嫌いなもの、好きな物などご要望はお気軽にお申し付け下さい。