Bistro JIN

一品、一皿に想いを込めて盛り付けられた自慢の料理たち。

単品料理700円～

「手作りにこだわるオーダーメイドのお店。」目でも楽しめる繊細な盛り付けと新潟、地元の食材をアレンジした特別料理でゲストの方達へおもてなしを。街の小さなビストロ。

新潟一のデザートプレート。2000円

2,000円(税込)

シェフ自慢のチョコレートアートを細こしたお皿。大切な方のお祝いは、JINの特別なデザートプレートで。

駅前で大人の女子会を。女性に優しいビストロJIN。

飲み放題単品3,000

デートに接待や会食、様々なシーンでご利用いただける旬を詰め込んだコースの数々。他、飲み放題も生ビールにワイン、スタンダードカクテルやオリジナルカクテル他、種類が豊富なのでたくさんお悩みください。

仁の魅力・・・

地もとの食材を使用した【仁】のエッセンスを加えたお料理が楽しめます。 洋食の魅力を思う存分に楽しめす。

様々な“スーパーフード”!!

仁の女子会は全てのお料理に食材とバランスの摂れた綺麗の源、スーパーフードを使用。食べてキレイに!!

amuse・entree

25種類以上の前菜！

定番からオリジナルまで豊富にご用意しております

salads

850円から　全4種

自家製ドレッシングが大好評♪西洋野菜も地物にこだわります。

pizza

1430円から　全3種

阿賀町で育てられた「紫黒米」を練り込んだオリジナルの生地♪玄米の7倍の食物繊維、無農薬の紫黒米。そんな身体に良い紫黒米をたっぷり練り込んだ自家製生地はパリパリ食感のローマ風です！

pasta

1100円から　全約30種

パスタは全部で30通り以上！お好みの組み合わせが楽しめるオーダーメイド式！必ずお好みに出会えるはず♪

まるごとブラッティーナチーズのボロネーゼ

2,200円(税込)

生クリームをつめたフレッシュなチーズをまるごとのせた、スパゲティ ボロネーゼです♪

poison

1500円から　全4種

新鮮な魚介を使用したお料理はフレンチには欠かせません。

海鮮アヒージョ

1,800円(税込)

牡蠣、ムール貝、エビ、白身魚など魚介をたっぷりと使用したアヒージョです。※仕入れにより具材が変更する場合がございます。

viande

2800円から　全4種

国産から輸入まで、厳選したお肉を最高の焼き色でご提供いたします！

十日町市松代地区より　黒毛和牛のロースト

4,000円(税込)

シェフの故郷である、十日町市まつだい地区で育まれる黒毛和牛です。年間数十頭しか市場に出回らないため、独自のルートから仕入れる希少種。新潟で食べられるのは当店のみ。

蝦夷鹿のロースト　森の実ソース

3,200円(税込)

Dolce

730円から　約7種

柳シェフが手掛ける目で楽しみ、舌で感じるJINの自慢のドルチェ。インスタ映えするデザートも…

アヴァランシュ・オ・ショコラ

950円(税込)

オープンキッチンならではの、スタッフとの会話をあてにお酒を嗜む人気席。お一人様はもちろん、デートにも…♪

鏡が吊るされたメイン席は5席。大通りに面した見通しの良い席は街のビストロスペース。

店内奥のテーブル席は暗くクラシカルな大人の雰囲気。女子会、合コン、接待、会合、忘年会、新年会、歓迎会、送別会、多彩なシーンで…。

こだわりのインテリアが並ぶ店内。各種Party・女子会も

会社宴会として、女子会・デート・歓迎会・送別会・WD二次会など…各種Partyに対応できるテーブル席のワンフロア。人数によって自由自在に席のレイアウト変更可能。

ジャズが流れるクラシカルな空間でお食事を…♪

新潟の夜を愉しむ…。大人な空間、お客様が寛げる空間を提供し続けたいと考えています。ジャズが流れる心地いい店内で、地元食材を【仁】流にアレンジした料理をお楽しみ下さい♪

テーブル3名様 × 1

店内奥のお席は女性同士のお食事にも大人気です…♪

テーブル5名様 × 1

天井に鏡が吊るされた特別席は5組様限定。

テーブル4名様 × 1

友人とのお食事にも♪

テーブル15名様 × 1

会社宴会にもお使い頂ける、店内奥のお席。

テーブル21名様 × 1

店内入って右手のお席。宴会や会合など…様々なシーンで。

カウンター1名様 × 6

お一人様もお気軽に…

カウンター1名様 × 6

仕事帰りに、自分へのご褒美を…

貸切40名様 × 1

• 貸切タイプ

  店

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• 会場使用料

  なし

• チャージ料金

  なし

40名様～貸切可能！会社宴会、結婚式2次会など、お気軽にご相談下さい！

地元の食材をふんだんに…

頑張る体に。身体想いの「新潟有機野菜」新鮮な食材を美味しい料理にして…

ワクワクする食材とワイン

リーズナブルなのに料理に負けないワインと、地元食材をアレンジした料理に、仁のエッセンスをプラス…♪

二次会貸切OK！

プロジェクター・スクリーン完備。貸し切りOKです。貸し切りのご予約はお気軽にお電話にて。

ワクワクする食材とワイン

リーズナブルなのに料理に負けないワインと、地元食材をアレンジした洋食に、仁のエッセンスをプラス…♪

結婚式二次会プランも有。

主役のお二人の想いをお聞かせ下さい！料理、演出、空間づくりまでスタッフが全力でお手伝い致します！

地元の食材をふんだんに…

頑張る体に。身体想いの「新潟有機野菜」新鮮な食材を美味しい料理にして…

テーブルは毎回「強酸性水生成機」による消毒液で拭きあげを行っております。また、店内入口にはアルコール消毒を設置しております。

ウイルス感染対策のため、定期的に入口ドアを開放し換気を行っております。