Bistro JIN

～コース内容～

・そら豆とパルミジャーノのムース

・ジャンボンバイヨンヌと苺のサラダ仕立て

・ズワイ蟹のフラン　菜の花のポタージュ

・蛍烏賊とブロッコリーのカラスミ風味 オレキエッテ

・新潟港より鮮魚のポワレ　フロマージュブランのヴィネグレットソース

・黒毛和牛モモ肉のロースト　マスタードソース

・本日のデザート盛り合わせ

コース料理の内容は、その日の新鮮なお料理を味わって頂く為、随時変更となります。

新鮮な旬食材で洋の料理を愉しめます。

嫌いなもの、好きな物などご要望はお気軽にお申し付け下さい。